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Aire

     Sono lastroni di roccia liscia affiorante dal terreno con ai bordi delle pietre; solitamente sono in prossimità di masserie e sono state utilizzate fino a qualche decennio fa dai contadini per macinare i prodotti che questi ultimi ricavavano dal terreno. Serviva perciò nei mesi estivi per la battitura del grano e dei cereali un genere che poteva essere effettuata a mano con dei bastoni, o per mezzo di una grossa pietra calcarea (pisara) fatta girare da un cavallo o da un asino. Veniva poi effettuata la separazione del seme dalla paglia tramite forche di legno e setacci (farnari) sfruttando le folate del vento.

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